■ 「ギンザ プティ カスタ」は東京銀座から生まれました。


2001年3月28日


親しみやすい丸いプティ・カスタを初めて販売したのは、2001年3月28日。その後、次々にいろいろな味をご用意し、お客様の前で焼き上げたものをそのままお持ちいただくプティ・カスタの始まりとなりました。カスタ・ボールは、今も親しまれるロングセラーです。


2002年5月2日


「おさかな天国」がヒットしていた2002年5月2日、「ミニたい焼き」がデビューしました。この日が「ミニたい焼き」の誕生日です。かわいらしい姿が、テレビ、新聞、雑誌などで何回も紹介され、お陰様で「ミニたい焼き」は、今もたくさんのお客様に愛されています。


2007年9月14日


2007年9月14日、新商品の「ドーナツ・スピン」がデビューしました。バニラ生地とココア生地の2種類のアンサンブルと食感は、新しいプティ・カスタの味覚です。手づくり感のある「ドーナツ・スピン」のかわいいシルエットもお楽しみいただけます。


2011年6月1日


2011年6月1日に可愛い「プティパンダ」が仲間入りしました。まん丸お耳にキュートなシッポはあなたをとりこにすること間違いなし!

■ 「ギンザ プティ カスタ」の商品へのこだわり

香川県綾上高原の養鶏場で生産された黄光卵(ルテインが通常の卵の4倍以上含まれる)を使用しております。

その他、北海道牛乳、北海道産「きたほなみ」をブレンドした小麦粉など、水を一切使わず練り合わせた生地を鉄板に挟んで焼き上げた一口サイズのフィンガースィーツです。

油で揚げず焼き上げたプティカスタはヘルシーでパンケーキのような生地に焼き上がります。またプティカスタの中にはこだわりのクリームや餡を丁寧に入れて焼いております。

クリームの種類は8〜10種類以上のバリエーションをご用意しておりまして、素材を活かしたクリームや季節限定商品をお楽しみいただけます。

こだわりのプレーン生地の他にもココア生地や、アールグレイ、アッサムを練り込んだ紅茶生地、西尾の抹茶を使用した抹茶生地など色々なバリエーションがお楽しみいただけます。

■ 安心、安全

当店が使用する卵は、すべてサルモネラ菌検査をクリアした「サルモネラフリー」の卵のみを使用しております。